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Cabuyao Exitからすぐの居酒屋・堂島

　2017年7月にオープンした「居酒屋 堂島」高速から看板を見たことがある方も多いのではないでしょうか。Cabuyaoの高速出口から車で5分程度の距離にあるSouthpoint Subdivisionのゲート内に位置する居酒屋　堂島。店内は清潔感のある明るい和モダンなつくりで、8テーブル32席とこじんまりとしたお店です。

　同店では焼肉、おでん等と合わせて豊富な居酒屋メニューを取り揃えています。おでんは、お出汁がじわっと染みた誰もがホッとする味。大根やスジ、こんにゃく、卵など定番の具材をそろえています。温暖なフィリピンであったかいおでんを食べるのも乙なものです。

　とんぺい焼きは薄皮にみずみずしいキャベツがぎっしり包まれており、塩胡椒で味付けしたシンプルな味付けながらも、豚肉の細切れの旨味がアクセントとなり、あと引く美味しさです。

　天ぷら盛合せは250ペソとリーズナブルながら、カニカマ、えび、イカ、オクラ、玉ねぎと盛りだくさんです。カラッと揚がっており、さっくりと仕上がっています。

　さらに、堂島ではランチメニューも充実しています。人気のラーメン定食は餃子とチャーハンがついて290ペソとリーズナブル。毎日お店で手作りしている餃子は野菜たっぷりであっさりと頂けます。ラーメンには分厚い大ぶりのチャーシューが2枚乗っており、優しい味付けのチャーハンと満足のセットとなっています。

　実は同店はマカティの三田屋がプロデュースしている為、三田屋同様焼肉も楽しむことができます。　

　ゴルフ帰りに、ランチに。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。